夏季高發(fā)！別拿拉肚子當小病，醫(yī)生提醒→

一到夏季

許多人感覺自己的腸胃變“脆弱”了

動不動就會拉肚子

為啥夏季是腹瀉的高發(fā)季？

怎樣預(yù)防腸道傳染??？

快來解鎖知識點

夏季腹瀉高發(fā)：別拿拉肚子不當回事！

醫(yī)生介紹，夏季腹瀉

主要是感染性腹瀉

其次是消化不良、藥物相關(guān)腹瀉等

一方面

夏季氣溫高、雨水多

自然界中各種病原體迅速生長繁殖

蒼蠅、蚊蟲和蟑螂大量滋生

它們作為“移動的病菌培養(yǎng)皿”

攜帶各種病原體到處傳播

與人體接觸后，容易引起感染

另一方面

夏季很多人喜歡食用生冷食物

進食生冷食物過多、過快

或腹部受涼

會使胃腸黏膜受到刺激

造成胃腸道的應(yīng)激反應(yīng)

引起腹瀉

醫(yī)生提醒：別拿拉肚子不當回事

腹瀉可造成人體大量水分、電解質(zhì)流失

體內(nèi)酸堿平衡紊亂

嚴重時還會影響各個器官的功能

注意腹瀉同時出現(xiàn)這些情況，要及時就醫(yī)！

醫(yī)生介紹

如果腹瀉同時

伴有發(fā)熱、無法站立的情況

建議及時就醫(yī)

夏季兒童更容易出現(xiàn)腹瀉

如果孩子腹瀉病程比較長

腹瀉量大且次數(shù)多、伴有頻繁嘔吐

有明顯脫水癥狀

以及高燒、精神狀態(tài)不好時

建議及時就醫(yī)

夏天腹瀉多是吃出來的！收好這份夏季飲食安全指南

夏季預(yù)防食源性疾病

要遵循食品安全的5個基本原則

包括保持清潔、生熟分開

蒸熟煮透、保持食物的安全溫度

以及使用安全的水和原材料

具體需要做到以下幾點：

1.選擇新鮮食材，清水洗凈后及時加工，盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃；加工食物時要充分燒熟煮透，除了烹制魚、肉要做到這一點，自制豆?jié){也要煮熟再喝。

2.妥善儲存和處理食品。沒用完的食材和剩余的飯菜要及時放入冰箱冷藏或冷凍，要生熟分開，避免交叉污染。

食品要按類分層冷藏，上層一般放即食食物如熟食、牛奶等，下層一般放還需進一步熱加工的食物如鮮魚、生肉等。

有的家庭習(xí)慣一次性購買大量食品存在冰箱里，這樣并不可取。冰箱并非食品保險箱，低溫冷藏只可以抑制一部分細菌生長，但有的細菌不怕冷、不怕凍。

所以，不建議購買大量食品放在冰箱里，最好趁著新鮮盡快食用；從冰箱里取出的剩飯菜一定要充分加熱后再吃才更安全。

3.不采、不買、不吃野生蘑菇，這是預(yù)防毒蘑菇中毒最安全有效的方法。夏季高溫高濕，非常適宜野生蘑菇生長，是毒蘑菇中毒事件的高發(fā)季節(jié)，不要心存僥幸采食野生蘑菇。

謹防夏季腸道傳染病做好這5點

夏季氣溫較高

引起腸道傳染病的常見病原體生長繁殖活躍

容易造成食物變質(zhì)、飲食飲水污染

引發(fā)腸道傳染病的風(fēng)險增高

預(yù)防腸道傳染病，做好這5點↓↓

1.保持良好的手衛(wèi)生

養(yǎng)成飯前便后、加工食物時

洗手的習(xí)慣

使用洗手液并用流動水沖洗

2.注意食品衛(wèi)生

處理和加工食品時生、熟食要分開

避免交叉污染

避免去人群密集

且衛(wèi)生條件差的地方就餐

3.保持居家及環(huán)境衛(wèi)生

定時清理垃圾

定期清潔廚房、餐廳

減少蚊蠅、蟑螂等滋生

4.確保飲用水安全

喝白開水或瓶裝水

使用干凈的水漱口、刷牙

清洗餐具、食材、玩具等

5.避免造成交叉感染

身邊有腹瀉、嘔吐患者時

要注意做好個人防護

對患者糞便、嘔吐物進行消毒處理

避免造成交叉感染